søndag den 12. januar 2014

Første fondantkage

I fredags havde min søster eksamen - og hun har virkelig knoklet de sidste mange uger med læsning til denne. Hun fik heldigvis sin fortjentelse heraf med et 12 tal (eksamen er den flittig elevs fest dag, som min specialevejleder altid siger).
I går skulle vi så fejre det - og samtidig prøve noget af alt det kageudstyr hun købte tilbage i oktober måned, men aldrig fik prøvet af!
Det er den første kage nogensinde vi laver med fondant, figurer og det hele. Og det lykkedes med yderst tilfredsstillende resultat - synes du ikke?
Frøerne har hendes kæreste formet og vi har trykt blomster og blade i massevis i dekomarcipan. 
Det blå overtræk er fondant.
Kagen bestod af en god chokoladekage som selvfølgelig er smurt op med smørcreme inden overtrækket kom på.
Heldigvis havde vi også en livlinje mht. teknik i vores storesøster som har lavet rigtig mange af disse kager - bl.a. den seneste her til min nevøs 7 års fødselsdag. En skylander kage selvfølgelig.
Der er også lidt flere billeder af vores kage og processen herunder










Det er helt sikkert ikke sidste kage - så håber I også kan klare lidt kageinspiration her på bloggen :)
Det er jo ligesom da man var barn og legede bageri i modellervoks - det er også for børn det her!

11 kommentarer:

  1. Ej hvor er den sød :-) var chokoladekagen god. For så vil jeg gerne tigge opskriften :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Linda, tak skal du have. Chokoladekagen var god, men det var en ganske alm. chokoladekage med chokoladestykker i. Vi ville ikke begive os ud i kage med lag imellem første gang.

      Slet
  2. Ej hvor er den sød :-) var chokoladekagen god. For så vil jeg gerne tigge opskriften :-)

    SvarSlet
  3. Den er godt nok blevet sød :)

    SvarSlet
  4. Den er da så fin, det er faktisk sværere end man lige umiddelbart tror! :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det havde vi også hørt - men vi synes faktisk det var nemmere end vi troede :)

      Slet
  5. Hvor er den vild den kage. I har virkelig givet den alt hvad den kunne trække. Det ser rigtig godt ud,.

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja vi forsøgte da, den skulle have hele armen når det var første gang, vi skulle jo prøve lidt af hvert :)

      Slet
  6. Det er lykkedes godt- så fine frøer din svoger har lavet :-)
    Det er en meget vanedannende hobby - jeg har lavet en del kager med fondant de sidste 9 år..

    SvarSlet
    Svar
    1. Det tror jeg gerne - det er heller ikke sidste kage for mit vedkommende

      Slet

Skriv gerne en lille kommentar - så jeg ved du læser med - det gør mig glad!